姫の井 十日旬酒

酒造りは通常三段仕込だが、十日旬酒はさらにもう一段もち米を加えた、もち米4段仕込。飲み頃は十日間。幻のしぼりたて生酒。とろみがあり、濃い甘味と旨味がたっぷりと感じられ、辛味もしっかり。濃醇辛口酒。