日本酒 菱湖 純米吟醸 一回火入
りょうこ じゅんまいぎんじょう いっかいひいれ

菱湖 純米吟醸 一回火入

峰乃白梅酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

キレ味がよくメリハリを感じられます。酸味が主張しているものの後味がすっきりしています。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
豚の角煮
相性の良い
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
 
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
峰乃白梅酒造株式会社
住所
新潟県新潟市西蒲区福井1833