金婚 微発泡純米うすにごり生酒 綾

東京都にある豊島屋酒造さんの 「綾 微発砲純米うすにごり生酒」 紀州名物 ひら天を揚げ直してアテにしました！ キレがあり米の旨味をしっかりと感じられる◎ 甘くない微炭酸で夏場にお肉を食べながらごくごく飲みたいお酒です笑 うすにごりって書いてますけど澱(おり)が目視で塊が見えるくらいにしっかりと残ってるのでにごり酒感をしっかりと感じられます！ 発泡酒は結構飲みましたけどCO2や炭酸水を混ぜるわけでもなくお酒自身の力で発砲性を生んでるっていうのは本当に自然の力って凄いな！って思わせてくれますよね(*^^*) P.S 夏場に飲みたいって言いながらも 今飲んでるのは冬なんですけどね(￣▽￣;)