2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ほんのりと広がる香りを感じられ、口に含むと旨味がドカンと広がったあとにはすっきりとした酸が洗い流し、キレイにキレる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石、他
原料米（掛米）
五百万石、他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社農口尚彦研究所
住所
石川県小松市観音下町ワ1-1
