2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
円熟した口当たりと、大吟醸ならではの芳醇な旨味をお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社北雪酒造
住所
新潟県佐渡市徳和2377番地2
