日本酒 北雪 純米吟醸 赤
ほくせつ じゅんまいぎんじょう あか

北雪 純米吟醸 赤

株式会社北雪酒造 / 新潟県
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この日本酒の特徴

澄んだ香りときれいな味わいが特徴。酸味が後味をキリッと引き締め、料理の旨さを引き立てる。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃~45℃
相性の良い料理
魚の煮付け、酒盗、サバの味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社北雪酒造
住所
新潟県佐渡市徳和2377番地2