2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
派手さはない素朴な味わいですが、透明感と旨味のバランスが素晴らしいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
中華料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形酵母
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
長沼合名会社
住所
山形県長井市十日町一丁目1-39
