まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸 一度火入れ原酒 ピンクラベル

香りはフルーティー。 口当たりはすっきりしているが、旨み、甘みが感じられる。 その後に少し辛みが来る感じ。 特別フルーティーとかではなないが、旨み、甘み、辛みのバランスが良い感じがする。 料理に合わせて雰囲気が変化するように感じた。 開栓してから1ヶ月以上経っているので開栓直後はもっと違った味わいだった可能性もある。