2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
山廃仕込で醸した独特の米の旨味が特長的な一本。二年熟成されており、深みのある味わいとなっている。常温からぬる燗がおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～40℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
廣田酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷 2-4
