日本酒 堀の井 大吟醸 紫波の匠
ほりのい だいぎんじょう しわのたくみ

堀の井 大吟醸 紫波の匠

高橋酒造店 / 岩手県
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この日本酒の特徴

山田錦を40%まで磨き醸した、上品な吟醸香と芳醇な味わいが楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会K-1801酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
高橋酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町片寄堀米36