日本酒 房島屋 純米吟醸無ろ過生原酒 中汲み
ぼうじまや じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ なかぐみ

房島屋 純米吟醸無ろ過生原酒 中汲み

所酒造合資会社 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

バランスが良く、味と香りがのった、最も美味しい部分。少量の発泡感があり、ふくらみのある甘み。シャープな酸味で口中が締まる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
所酒造合資会社
住所
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537−1