この日本酒の特徴
微かな吟醸香、なめらかな喉越し、食べ物を引き立ててくれます。辛口でキレのよいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
山形酵母
日本酒度
10
酸度
1.6
アルコール度数
18%
麓井の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
丸美屋酒店
岐阜県岐阜市鏡島西2-17-44
蔵元情報