2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
上立ち香は控えめ、そして余韻も控えめで”フッ”と来てスッと去っていく、そう、ラムネのような爽快感をイメージし仕上げました。口当たりはよく瑞々しい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
磯蔵酒造有限会社
住所
茨城県笠間市稲田2281番地の1
