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繊細な和食ならこの酒を
当蔵の基準です
何も足さず、何も引かず
個性派の名脇役
時が育んだ幽玄な味わい
少し現代風な煌めきを
みんな美味しいと言ってくれます
どう呑もうが貴方の自由です
古いヤツだと思いでしょうが
生きてるって素晴らしい
にごりが嫌いと言う貴方こそ
日本酒は注ぎ合うのが醍醐味
日本酒は注ぎ合うのが醍醐味
上立ち香は控えめ、そして余韻も控えめで”フッ”と来てスッと去っていく、そう、ラムネのような爽快感をイメージし仕上げました。口当たりはよく瑞々しい味わいです。
角が取れ丸みのでた、まろやかで深みのある味わいです。
これで茨城が呑めます。
梨や桃のようなフレッシュな風味が感じられます。一口飲むと上品な旨味を味わえます。