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この日本酒の特徴
    春先にしぼられた新酒を一度火入れし、貯蔵。夏を超え、新酒の荒さが丸みに代わり、程よく熟した酒となっている。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~40℃
      
相性の良い料理
 
        サバの味噌煮
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製おわん型、陶器製おわん型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        2
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社高橋商店
      
住所
 
        福岡県八女市本町2-22-1
      

 
  
 



