田酒 純米吟醸 彗星

赤い彗星。 ほのかにりんごの香りがします。口に含むとスッキリとした甘みとしっかりとした苦味が全体の輪郭を形作っている感じ。酸味は中盤に少しだけ顔を出す。後半にアルコール感が来て余韻は短め。 全体的にお米のふくよかな旨みがあるからか、アルコール感も角が無くまろやか。 常温に近づくとより旨み、香りが増してくる。 いやー美味しい！