口コミを投稿
2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
Sakeai
>
加藤嘉八郎酒造株式会社
>
大山
>
大山 特別限定大吟醸
おおやま とくべつげんていだいぎんじょう
大山 特別限定大吟醸
加藤嘉八郎酒造株式会社 / 山形県
商品情報
みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
一本ずつ手作業で壜火入れすることで、優雅で芳醇な香りを閉じ込めている。やや辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ヒラメの昆布締め
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
大山の他の日本酒
大山 純米吟醸 吟彩華
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
純米吟醸酒
大山 本醸造 初しぼり生酒
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
本醸造酒
大山 金撰
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
普通酒
大山 特別純米 OH! YAMA! いいとこどり
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
特別純米酒
大山の日本酒一覧へ
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
加藤嘉八郎酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目1-38