2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
華やかな香りと爽やかな酸が特長で、日本酒好きからビギナーまで幅広く喜ばれる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
舞風
原料米（掛米）
舞風
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
群馬KAZE酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
牧野酒造株式会社
住所
群馬県高崎市倉渕町権田2625-1
