日本酒 大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五
たいてんしらぎく じゅんまいぎんじょうおかやまあさひまい55

大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五

白菊酒造株式会社 / 岡山県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (1)

この日本酒の特徴

岡山県産の食用米「朝日米」を55%まで磨き、丁寧に醸された純米吟醸酒。 柔らかな舌触りとしっかりとした旨味が特徴の1本。 味わい深く幅があり、風味豊かな米味。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
朝日
原料米(掛米)
朝日
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
白菊酒造株式会社
住所
岡山県高梁市成羽町下日名 163-1