光栄菊 黄昏 Orange 無濾過生原酒

フルーティー！

普通よりは強い、酸味。

じゅわっと果実味が溢れてくるようなジューシーなお酒。米なのになぜ。原料米は北海道産きたしずくとか。他にこのお米で醸した酒を飲んだことがないので比較のしようがないんだけど、これはお米の味の特性なのだろうか…？ 度数13%で飲みやすい、最近のお酒の味。私には美味しいけど、昔ながらの酒飲みの皆さんには微妙なのかなあ。

オレンジ感は感じなかった。スッキリ感もあまり無し。

発泡感あり、爽やかな甘みと乳酸菌感もあり。後味にも酒感は少なく華やか。 洋食にも合うし焼き鳥などにも合いそう。するする呑めてしまう。

12度で軽い。みかんの果実味。酸味の使い方がすごい。切れ味。口の中に広がるみかんの香り。 甘味強い。香りはみかん。酸味が強いが絶妙な酸っぱさ。ほのかなえぐみ。えぐみが弱いからスイスイ飲める。12度だから全体的に軽い口当たり。