真澄 YAWARAKA TYPE-1

日本酒度は-3、酸度1.2 甘い芳醇系かと思いきや、白いTシャツをイメージしたお酒とラベルに書いてあるようにスッキリ甘いシンプルな美味しさ 酸度でキレのあるスッキリではなく、甘さが後を引かないスッキリ感 梨を思わせるスッキリとした甘さの中に芳醇な香りを感じる アルコールは12℃とやや控えめだが、あえてワインと同じアルコールに合わせることで毎日飲める飽きのこないおいしさ ほろ酔い加減で本を読みながら、音楽を聴きながら、趣味の時間に「ながら飲み」に良い大人な一杯