2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
に関するアンケートのお願い
真澄 漆黒
宮坂醸造株式会社 / 長野県
さっぱり端正な辛口で後味とも秒速のお別れ級👋
しかしちゃんとうまみもあります。
「透明感あるうまみがシャープに口に広がります」HPより(これ表現が素晴らしく的確笑)
純米吟醸(精米歩合55%)
米 山田錦
七号系自社株酵母
15度
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：2月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
300
ml
742
円
