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この日本酒の特徴
    秋田県産酒蔵好適米「酒こまち」50%精米歩合の純米大吟醸生原酒。酒こまちの特徴である味わいの軽さを生かした旨口の製品。吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスが整った価値ある製品。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        酒こまち
      
原料米(掛米)
 
        酒こまち
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.4
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1.3
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        鍋店株式会社
      
住所
 
        千葉県成田市本町338番地
      

 
  
 


