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この日本酒の特徴
    山形県産の酒造好適米「出羽燦燦」を使用して仕上げた純米吟醸の生原酒で、柔らかい口当たりながらキレが良い。新酒らしいフレッシュな風味を感じる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        県産米
      
原料米(掛米)
 
        県産米
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.7
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
 
        株式会社中沖酒造店
      
住所
 
        山形県東置賜郡川西町大字西大塚1792-3
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,320
            円 

 
 



