2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
スッキリ！辛口！。冷～熱燗まで楽しめる超辛口酒。辛口だけど後味がスッキリとしていて飲みやすいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
淡白な素材に軽やかな味付け。アナゴ・イカの天ぷら・フグ刺し・シーフードマリネ・野菜のテリーヌ・ワンタン・春雨サラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
東の麓酒造有限会社
住所
山形県南陽市宮内2557
