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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗スッキリ
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
西目屋村産まっしぐら
原料米（掛米）
西目屋村産まっしぐら
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
山助 純米酒のよくある質問
山助 純米酒はどんな日本酒ですか？
山助は白神酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、山助 純米酒はその純米酒です。淡麗スッキリ
山助 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
山助 純米酒に合う料理は？
山助 純米酒には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
山助 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
山助 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は西目屋村産まっしぐらです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
山助 純米酒はどこで買えますか？
山助 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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