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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのり甘くジューシーな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
魚、肉料理
料理ジャンル
魚、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
白神の恵 純米吟醸のよくある質問
白神の恵 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
白神の恵は白神酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、白神の恵 純米吟醸はその純米吟醸酒です。ほんのり甘くジューシーな味わい
白神の恵 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
白神の恵 純米吟醸に合う料理は？
白神の恵 純米吟醸には魚、肉料理がよく合います。料理ジャンルでは魚、肉系料理との相性が良いとされています。
白神の恵 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
白神の恵 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
白神の恵 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている白神の恵 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（酒のかわしまなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
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蔵元情報