日高見 純米大吟醸 しぼりたて生酒

宮城の酒、肴に合わせる港町の酒の印象。 こちらの酒蔵さんの純米辛口はまさに寿司に最高のマリアージュでしたが、純米大吟醸はお初。 香りもそんなに華やかではなく、流行りの純米大吟醸っぽくはありませんが飲み口良く、食事の邪魔をしないお酒に仕上がっています。