長陽福娘 純米吟醸直汲み生 吟醸酵母 山田錦

少し酸の匂いを感じる 口辺りは、ほんのり甘さを感じてそのあとピリッと下に刺激を感じる 最後は酸味と苦味を感じるけど、後には残りにくい 酸味、苦味、甘さのバランスがここまで良いのは凄い！全体のバランスが良くて究極の酒に近いかも