日本酒 奥鹿 きもと火入れ原酒
おくしか きもとひいれげんしゅ

奥鹿 きもと火入れ原酒

秋鹿酒造有限会社 / 大阪府
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この日本酒の特徴

コクのある味わいの中にもキレイな酸の効いた繊細な表情がうかがえる、和食によく合うお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
2.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
秋鹿酒造有限会社
住所
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007