2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フルーティな吟醸香、シャープな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15度
相性の良い料理
さば味噌煮、ハタハタ南蛮漬け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ガラスラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
47%
精米歩合（掛米）
47%
酵母
山形酵母・協会1801号
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.8
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浜田株式会社
住所
山形県米沢市窪田町藤泉943-1
