加賀の井 特別純米

【開栓2日目追記あり】 薫りは控えめ。 一口目はほんのり甘く、すぐにきりっとした辛みがする。後味は甘め。 冷～常温が一番美味しそう 追記 開栓2日目になると甘みはなくなり、全体的に辛みが強くなった。 甘みのあるだし巻き玉子をあわせて食べたところとても良くあった。塩辛も○