日本酒 真野鶴 越 純米吟醸無濾過生原酒
ちょう まのつる じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ

真野鶴 越 純米吟醸無濾過生原酒

尾畑酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

佐渡産越淡麗を100%使用した、ジューシーな旨味かつバランスの良い1本です。佐渡産「越淡麗」を最新の協会酵母「1901」で仕込ました。洋ナシ系の華やかな吟醸香が楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.35
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
尾畑酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市真野新町449