2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
「謙信」の目指すところは、料理の脇役となる食中酒です。香り、旨み、キレ味、後味の広がり。きっと満足していただけます。淡麗辛口で飲みやすく、晩酌酒としておすすめの一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き、中華料理、から揚げ、天婦羅
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
池田屋酒造株式会社
住所
新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
