2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
3年間貯蔵され、濃厚で味わい深くあめ色に変化した色合い、軽い熟成香とほど良い甘味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄金井酒造株式会社
住所
神奈川県厚木市七沢769
