個人的にフルーティと香り高いは別物です。 鳥海山は香り高い部類に入ります。獺祭もそうですが、吟醸香がとても強くインパクトがあります。味は、あまり主張しないくらいの甘みで、酸味ははぼ無し。甘味のキレが良いのが特徴です。無濾過生だったので、もう少し濃醇旨口を想像していたのですが、普通の純米大吟醸かなと感じました。
鳥海山 純米大吟醸 無濾過生原酒 by みん 1枚目
鳥海山 純米大吟醸 無濾過生原酒 by みん 2枚目
鳥海山 純米大吟醸 無濾過生原酒 by みん 3枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
1800 ml 3,300