日本酒 三百年の掟やぶり 純米大吟醸
さんびゃくねんのおきてやぶり じゅんまいだいぎんじょう

三百年の掟やぶり 純米大吟醸

寿虎屋酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

立ち香・含み香とも華やかでフルーティ、口中に広がる豊潤な旨みと無濾過生ならではのジューシーさ。熟した南国果実のように華やかな甘さと、酸味の絶妙なバランス。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
48%
精米歩合(掛米)
48%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
寿虎屋酒造株式会社
住所
山形県山形市大字中里字北田93-1