日本酒 酔鯨 特別本醸造
すいげい とくべつほんじょうぞう

酔鯨 特別本醸造

酔鯨酒造株式会社 / 高知県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

本醸造ならではのスッキリした味わいです。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~40℃
相性の良い料理
懐石料理
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
1.2

蔵元情報

酒造名
酔鯨酒造株式会社
住所
高知県高知市長浜566-1
参考価格
1800 ml 2,266