2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
果実のような華やかで香り高い吟醸香は、優しく繊細でありながら風格すら漂わせ、なめらかでふくらみのある豊かな味わいが見事なバランスで口中に広がっていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
タラの芽の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
司牡丹酒造株式会社
住所
高知県高岡郡佐川町甲１２９９番地
