日本酒 開明 純米酒 伊予のこいごころ
じゅんまいしゅ かいめい いよのこいごころ

開明 純米酒 伊予のこいごころ

株式会社元見屋酒店 / 愛媛県
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この日本酒の特徴

アルコールを低めに押さえ『すっきり』と仕上げた。ひと口含むと、ふわっとした風味が広がりながらも後を引かない。軽い口あたりは女性にも飲みやすく、すっきりとした後味はお食事のお供に。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社元見屋酒店
住所
愛媛県西予市宇和町卯之町3-88