日本酒 開明 生原酒 純米大吟醸 たれ口
なまげんしゅ じゅんまいだいぎんじょう かいめい たれぐち

開明 生原酒 純米大吟醸 たれ口

株式会社元見屋酒店 / 愛媛県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

濾過及び火入れなどの熱処理を行っていないため、各種酵素がそのまま生きており、しぼりたての新鮮さ・香り・さわやかさが残り、独特の風味がある。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社元見屋酒店
住所
愛媛県西予市宇和町卯之町3-88