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この日本酒の特徴
    まろやかな旨味とほのかな銀行幸。五味の調和がバランスよく取れており、食中酒として楽しめる。ひやおろしが発売される秋の味覚とぴったり。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~20℃、45℃
      
相性の良い料理
 
        さんまの塩焼き、さんまの刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        松山三井
      
原料米(掛米)
 
        松山三井
      
精米歩合(麹米)
 
        58%
      
精米歩合(掛米)
 
        58%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        -1
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        1.2
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        千代の亀酒造株式会社
      
住所
 
        愛媛県喜多郡内子町平岡甲1294
      

 
  
 


