2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
口あたり軽く、後口がスッキリとした辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
寿司、刺身、鰆、穴子の白焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦1号
原料米（掛米）
八反錦1号
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
森國酒造株式会社
住所
香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010-1
参考価格
1800
ml
2,310
円
