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この日本酒の特徴
    爽快な甘さと深みのあるコク。後味は、キレが良く幅広い料理で持ち味を引き出してくれます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~40℃
      
相性の良い料理
 
        冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ストレート型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        日新酒類株式会社 太閤酒造場
      
住所
 
        徳島県阿波市土成町郡176
      

 
  
 









