神雷 夏生原酒 純米 八反錦

「神雷」の夏酒は、冬に搾った純米酒のあらばしりの部分を、あえて生のまま熟成させ、ぐっと旨味を引き出した。すっきりさっぱりの夏酒とは一線を画す、ガツンとくる美味さ。夏に食べたくなるスパイシーなスタミナ料理と一緒に。