日本酒 華鳩 ひやおろし こいおまち純米吟醸瓶囲い
はなはとひやおろしこいおまちじゅんまいぎんじょうびんかこい

華鳩 ひやおろし こいおまち純米吟醸瓶囲い

榎酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

最初は穏やかだけれど、口中に含むと品の良い香りがやさしく広がる。柔らかい口当たりで、うま味がゆっくり広がる、飲み飽きしないホッとする味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
こいおまち
原料米(掛米)
こいおまち
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
熊本酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
榎酒造株式会社
住所
広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15
参考価格
720 ml 1,760