華鳩 山田錦純米大吟醸
日本酒 華鳩 山田錦純米大吟醸
はなはとやまだにしきじゅんまいだいぎんじょう

華鳩 山田錦純米大吟醸

榎酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

穏やかで柔らかい香味。熟成してまるみのでてきた上品で柔らかい香味。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
熊本酵母
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
榎酒造株式会社
住所
広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15