2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
穏やかな香りで、さらりとしながらお米のふくらみを感じさせる、食中にあう純米大吟醸。 その味わいはお燗酒向き。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
米田酒造株式会社
住所
島根県松江市南田町41
