日本酒 冨玲 純米吟醸酒 くろぼく
ふれい じゅんまいぎんじょうしゅ くろぼく

冨玲 純米吟醸酒 くろぼく

梅津酒造有限会社 / 鳥取県
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この日本酒の特徴

酒造用好適米を半分以下まですり減らして、低温で長時間かけて発酵させて造ったお酒で、冷やして飲めば美味しい。しっかりした造りで熟成された純米酒で、燗酒にすると豊かな香りやコクが立ち料理を引き立てる食中酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
玉栄
原料米(掛米)
玉栄
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
梅津酒造有限会社
住所
鳥取県東伯郡北栄町大谷1350
参考価格
300 ml 748