日本酒 鵬 純米大吟醸 諏訪泉
じゅんまいだいぎんじょう おおとり すわいずみ

鵬 純米大吟醸 諏訪泉

諏訪酒造株式会社 / 鳥取県
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この日本酒の特徴

お酒だけでも美味しいですが、相性の良いお料理と一緒に飲むとさらに美味しさが際立つ。美味しいお料理の美味しいところだけ、旨みや香りや奥深い味わいだけ、をお酒が伝えてくれる。冷やまたはお燗で。お燗は42℃くらいのややぬるめでおいしいお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
諏訪酒造株式会社
住所
鳥取県八頭郡智頭町智頭451
参考価格
1800 ml 11,220